Effect of Vitamin-D-Enriched Edible Mushrooms on Vitamin D Status, Bone Health and Expression of CYP2R1, CYP27B1 and VDR Gene in Wistar Rats

Vitamin D deficiency is highly prevalent in India and worldwide. Mushrooms are important nutritional foods, and in this context shiitake (<i>Lentinula edodes</i>), button (<i>Agaricus bisporus</i>) and oyster (<i>Pleurotus ostreatus</i>) mushrooms are known for th...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Journal of Fungi
المؤلفون الرئيسيون:	Muneeb Ahmad Malik, Yasmeena Jan, Lamya Ahmed Al-Keridis, Afrozul Haq, Javed Ahmad, Mohd Adnan, Nawaf Alshammari, Syed Amir Ashraf, Bibhu Prasad Panda
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	MDPI AG 2022-08-01
الموضوعات:	serum 25-OHD vitamin D deficiency ultraviolet irradiation bioavailability gene expression
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2309-608X/8/8/864