Comparative Effects of Organic and Nano-Selenium on Egg Quality and Antioxidant Capacity in Layer Hens

This study evaluates the effects of dietary selenium (Se) sources—sodium selenite (SS), nano-selenium (Nano-Se), selenocysteine (Se-C), and selenomethionine (Se-Met)—on production performance, egg quality, preservation characteristics, yolk Se content, and antioxidant capacity in Hy-Line Grey laying...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Foods
المؤلفون الرئيسيون:	Yanhong Chen, Zhiqian Hao, Zengpeng Lv, Zhonghua Ning, Yanbin Guo, Jianmin Yuan
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	MDPI AG 2025-04-01
الموضوعات:	nano-selenium organic selenium layer hens yolk selenium deposition antioxidant capacity
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2304-8158/14/9/1454