Önemli Tıbbi Bitkilerden Biri Olan Achillea millefolium L. (Civanperçemi) Bitkisinin Besin Elementi Konsantrasyonları ve Antioksidan Aktivitesi

Bu çalışmada, tıbbi nitelik taşıdığı bilinen Achillea millefolium L. (Civanperçemi) bitkisinin besin elementi konsantrasyonlarının ve antioksidan aktivitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla; Sivas ili Divriği ilçesinden toplandığı bilinen Civanperçemi bitkisinin makro ve mikro besin elementi...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Main Authors: Handan Saraç, Hasan Durukan, Ahmet Demirbaş
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2021-03-01
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/4088