تأثیر زمان برداشت و قطر ریشه بر میزان گلیسیریزین در گیاه شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra)

گیاه دارویی شیرین‌بیان با نام علمیglabra  Glycyrrhiza از تیره لگومینوز (Fabaceae) می‌باشد. گلیسیریزین مهم‌ترین ترکیب شیمیایی در بین ترکیبات موجود در شیرین‌بیان است که 50 برابر ساکاروز شیرینی دارد. این ماده به‌عنوان ماده اولیه در داروسازی و در درمان بسیاری از بیماری‌ها و نیز در صنایع دخانیات، شیرینی‌...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī
Format:	Article
Language:	Persian
Published:	Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2012-07-01
Subjects:	شیرین‌بیان گلیسیریزین زمان برداشت قطر ریشه
Online Access:	https://jopp.gau.ac.ir/article_341_e0052c6077c877939ea2bb5682982ccb.pdf