Їжа та кухня в системі ціннісно-ментальних символів культури

Мета статті – виявити ціннісно-ментальні символи національної культури, такі як їжа та кухня. У дослідженні використані методи аналізу і синтезу, за допомогою яких розглянуто кулінарні символи як результат духовної діяльності людини, що впливає на соціокультурні процеси і транслює соціокультурний д...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Питання культурології
Main Author:	Олена Павлівна Плюта
Format:	Article
Language:	English
Published:	Kyiv National University of Culture and Arts 2019-12-01
Subjects:	національна кухня їжа ціннісно-ментальні символи символічні коди культури
Online Access:	http://issues-culture-knukim.pp.ua/article/view/188812