O comer, a comida e a cultura
O ensino dos aspectos humanísticos e sociais da Alimentação para a graduação em Nutrição tem se tornado um importante objeto de reflexão e debate. O objetivo deste estudo foi analisar o processo de ensino sobre Alimentação para estudantes de Nutrição de uma universidade estadual paulista, no âmbito...
| Published in: | Temas em Educação e Saúde |
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| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências e Letras de Araraquara
2023-12-01
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.fclar.unesp.br/tes/article/view/17655 |