ДОСЛІДЖЕННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ РЕГУЛЯТОРА ЗІ ШТУЧНО - НЕЙРОННО МЕРЕЖЕВИМ РЕГУЛЯТОРОМ ДЛЯ УПРАВЛІННЯ ПРОЦЕСОМ ТЕРМІСНОЇ ОБРОБКИ М’ЯСНИХ ВИРОБІВ
Процес термічної обробки м’ясних виробів на підприємствах м’ясопереробної промисловості є кінцевим енерговитрат ним етапом та багато в чому визначає якість та собівартість готового продукту. Для <br />дослідження шляхів підвищення ефективності управління термічною обробкою ...
| الحاوية / القاعدة: | Автоматизация технологических и бизнес-процессов |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Odessa National Academy of Food Technologies
2014-08-01
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://journals.uran.ua/atbp/article/view/26324 |