Determinação de metais pesados em suco de uvas por espectrometria de absorção atômica em chama - F AAS

Neste trabalho amostras de suco de uvas foram avaliadas com o objetivo de determinar os níveis de Cr, Cu, Ni, Pb, Zn, bem como observar se as mesmas atendem os valores estabelecidos pela legislação brasileira. Todas as amostras foram adquiridas no comércio varejista de Pelotas - Rio Grande do Sul. A...

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Bibliographic Details
Published in:Revista Thema
Main Authors: Daniele Dobke, Julião Freitas Martinez, Glauco Rasmussen Betemps, Pedro José Sanches Filho
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Rio-Grandense 2020-04-01
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/1166