Usages traditionnels de la vigne sauvage en Espagne
Cet article dénonce la situation en Europe du taxon menacé de la vigne sauvage euro-asiatique, Vitis vinifera L. sous-espèce sylvestris (Gmelin) Hegi, et le manque en Espagne d’une loi qui le protège. Cette sous-espèce dioïque constitue l’origine des variétés cultivées. Il évoque d’autre pa...
| Published in: | Territoires du Vin |
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| Main Authors: | , , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | French |
| Published: |
Université de Bourgogne
2011-01-01
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| Online Access: | http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1416 |