Pengaruh Intervensi Susu Kedelai yang Difortifikasi Bubuk Daun Kelor terhadap Peningkatan Status Gizi Balita

Latar Belakang: Status wasting dan stunting pada anak berdampak terhadap pertumbuhan dan perkembngan. Upaya dalam meningkatkan status gizi balita salah satunya melalui pemberian makanan tambahan (PMT).  Peningkatan alergi susu sapi dan preferensi diet vegetarian mendorong konsumen menuju susu kedela...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Amerta Nutrition
Main Authors:	Nur Chabibah, Milatun Khanifah, Pujiati Setyaningsih
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Airlangga 2023-06-01
Subjects:	fortifikasi daun kelor susu kedelai stastus gizi balita
Online Access:	https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/29243