КЕЙТЕРИНГ У MICE-ІНДУСТРІЇ: ТРЕНДИ РОЗВИТКУ, МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД І ПЕРСПЕКТИВИ DIGITAL-ТРАНСФОРМАЦІЇ

У статті розглянуті тенденції та перспективи розвитку індустрії гостинності, а також деякі найперспективніші інноваційні digital-рішення у сфері надання послуг кейтерингу для MICE-заходів: цифрові ваучери, гастро-меппінг, набори для онлайн-кейтерингу. Приділено увагу комплексному підходу до формува...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Економіка та суспільство
Main Authors: Наталія Якименко-Терещенко, Тетяна Чайка, Олена Бєлікова
Format: Article
Language:English
Published: Helvetica Publishing House 2021-12-01
Subjects:
Online Access:http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1007