Azucares reductores y azucares totales en 10 genotipos de nopales productores de Xoconostle (Opuntia spp.)

En este estudio se determinó el contenido de azucares totales y azucares reductores de diferentes genotipos de nopales productores de xoconostle (Opuntia spp.) colectados en localidades de los estados de Hidalgo, Estado de México y Zacatecas, México. La variables evaluadas fueron; Sólidos solubles...

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Published in:	Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan
Main Authors:	J. Pinedo Espinoza, C. Gallegos Vázquez, L. González de la Rosa, R.C. Campos Montiel, A. D. Hernández Fuentes
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Editorial Agrícola Tuxpan 2014-07-01
Subjects:	Azúcares reductores Azúcares totales Genotipo Xoconostle
Online Access:	https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/242