PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL DARI PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea batata L)

Bioetanol merupakan salah satu jenis biofuel (bahan bakar cair dari pengolahan tumbuhan) disamping Biodiesel. Bioetanol adalah etanol yang dihasilkan dari fermentasi glukosa (gula) yang dilanjutkan dengan proses destilasi. Ubi jalar yang berwarna ungu merupakan salah satu yang karbohidratnya tinggi,...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Chemical Engineering Journal Storage
المؤلفون الرئيسيون:	Mauleny Gustina, Jalaluddin Jalaluddin, Nasrul ZA, Syamsul Bahri, Masrullita .
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	LPPM Universitas Malikussaleh 2022-06-01
الموضوعات:	bioetanol, ubi jalar ungu, fermentasi,kadar bioetanol.
الوصول للمادة أونلاين:	https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6604