PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL DARI PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea batata L)

Bioetanol merupakan salah satu jenis biofuel (bahan bakar cair dari pengolahan tumbuhan) disamping Biodiesel. Bioetanol adalah etanol yang dihasilkan dari fermentasi glukosa (gula) yang dilanjutkan dengan proses destilasi. Ubi jalar yang berwarna ungu merupakan salah satu yang karbohidratnya tinggi,...

詳細記述

書誌詳細

出版年:	Chemical Engineering Journal Storage
主要な著者:	Mauleny Gustina, Jalaluddin Jalaluddin, Nasrul ZA, Syamsul Bahri, Masrullita .
フォーマット:	論文
言語:	英語
出版事項:	LPPM Universitas Malikussaleh 2022-06-01
主題:	bioetanol, ubi jalar ungu, fermentasi,kadar bioetanol.
オンライン･アクセス:	https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6604