PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL DARI PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea batata L)

Bioetanol merupakan salah satu jenis biofuel (bahan bakar cair dari pengolahan tumbuhan) disamping Biodiesel. Bioetanol adalah etanol yang dihasilkan dari fermentasi glukosa (gula) yang dilanjutkan dengan proses destilasi. Ubi jalar yang berwarna ungu merupakan salah satu yang karbohidratnya tinggi,...

Full description

Bibliographic Details
Published in:	Chemical Engineering Journal Storage
Main Authors:	Mauleny Gustina, Jalaluddin Jalaluddin, Nasrul ZA, Syamsul Bahri, Masrullita .
Format:	Article
Language:	English
Published:	LPPM Universitas Malikussaleh 2022-06-01
Subjects:	bioetanol, ubi jalar ungu, fermentasi,kadar bioetanol.
Online Access:	https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6604

Similar Items

KARAKTERISTIK TEKSTUR ROTI MANIS DARI TEPUNG, PATI, SERAT DAN PIGMEN ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU
by: Jasmine Aldrina Iswara, et al.
Published: (2020-02-01)

FORMULASI BODY SCRUB SARI UBI JALAR UNGU DAN BERAS KETAN
by: Zahrol Hilmi, et al.
Published: (2023-10-01)

Formulasi Body Scrub Sari Ubi Jalar Ungu Dan Beras Ketan
by: Zahrol Hilmi, et al.
Published: (2023-10-01)

PENGARUH FERMENTASI ALAMI PADA CHIPS UBI JALAR (Ipomoea batatas) TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG UBI JALAR
by: Tika Pusparani, et al.
Published: (2014-02-01)

HIDROLISIS TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) SECARA ENZIMATIS MENJADI SIRUP GLUKOSA FUNGSIONAL: KAJIAN PUSTAKA
by: Alifia Yuanika Rahmawati, et al.
Published: (2014-09-01)

PENGARUH FERMENTASI ALAMI PADA CHIPS UBI JALAR (Ipomoea batatas) TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG UBI JALAR TERFERMENTASI
by: Yenny Puspita Anggraeni, et al.
Published: (2013-12-01)

Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Menurunkan Kadar MDA Plasma Tikus Model Menopause
by: I Wayan Sugiritama, et al.
Published: (2022-07-01)

PENGARUH MODIFIKASI KIMIA DENGAN STTP TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR UNGU
by: Viprilla Andita Widhaswari, et al.
Published: (2013-12-01)

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE KERING BERBASIS TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA BERBAGAI TINGKAT PENAMBAHAN GLUTEN
by: Roni Bagus Widatmoko, et al.
Published: (2014-10-01)

UBI JALAR UNGU GORENG ATAU KUKUS DOSIS BERTINGKAT TERHADAP GULA DARAH TIKUS WISTAR
by: Asri Rizqi Matondang, et al.
Published: (2017-06-01)

KARAKTERISASI BERAS TIRUAN TEPUNG UBI JALAR UNGU MODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT DENGAN PENAMBAHAN PROTEIN KACANG
by: Stefanie Erina, et al.
Published: (2014-03-01)

PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT KOPI SECARA FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI ROTI
by: Mhd Azrin, et al.
Published: (2023-09-01)

PENGARUH FERMENTASI ALAMI CHIPS TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L) TERFERMENTASI
by: Reza Widyasaputra, et al.
Published: (2013-09-01)

ANALISIS AGRIBISNIS UBI JALAR UNGU DI DESA TELADAN KECAMATAN CURUP SELATAN KABUPATEN REJANG LEBONG
by: Yeni Marlina, et al.
Published: (2013-04-01)

KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA PATI UBI JALAR ORANYE HASIL MODIFIKASI PERLAKUAN STPP (LAMA PERENDAMAN dan KONSENTRASI)
by: Dyah Ayu Retnaningtyas, et al.
Published: (2014-02-01)

KELAYAKAN POWERPOINT INTERAKTIF PADA SUBMATERI PERAN TUMBUHAN DI BIDANG EKONOMI DENGAN OPTIMALISASI UBI JALAR UNGU
by: Winda Tri Utami, et al.
Published: (2022-06-01)

JURNAL REVIEW: KOPIGMENTASI UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas var. Ayamurasaki) DENGAN KOPIGMEN NA-KASEINAT DAN PROTEIN WHEY SERTA STABILITASNYA TERHADAP PEMANASAN
by: Wahyu Eka Arief Santoso, et al.
Published: (2014-02-01)

Efeketivitas pembuatan bioetanol sebagai sumber green energy dari buah mangga klonal 21 (Mangifera indica) dengan pengaruh lama fermentasi dan massa ragi
by: Deny Utomo, et al.
Published: (2024-09-01)

Pengaruh Kombinasi Probiotik, Ubi Jalar Ungu, dan Zinc terhadap Tebal Epitel Usus Mencit Jantan BALB/c Kolitis Ulseratif terinduksi Asam Asetat
by: Ghefira Tsuraya, et al.
Published: (2025-06-01)

PRODUKSI BIOETANOL DARI NIRA AREN MELALUI PROSES FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI ROTI
by: Muhammad Akbar Riza, et al.
Published: (2023-09-01)

Profil Yoghurt Sari Kacang Kedelai dengan Penambahan Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki) yang Dihidolisis Secara Enzimatis
by: Agung Hidayat Apriansyah, et al.
Published: (2024-04-01)

Pengaruh Konsentrasi Asam Sulfat (H2SO4) dan Lama Fermentasi Terhadap Kadar Bioetanol Serasah Lamun
by: Devi Ratnasari, et al.
Published: (2018-06-01)

Pengaruh Pelarut dalam Berbagai pH pada Penentuan Kadar Total Antosianin dari Ubi Jalar Ungu dengan Metode pH Diferensial Spektrofotometri
by: Sani Widyastuti Pratiwi, et al.
Published: (2019-01-01)

PENGARUH PEMBERIAN KONSUMSI UBI JALAR TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN
by: Farida Amalia Yuliandani, et al.
Published: (2018-01-01)

Sintesis Plastik Biodegradable Dari Pati Ubi Jalar Dengan Variasi Penambahan Plasticizer Gliserol
by: Rafika Rafika, et al.
Published: (2023-05-01)

Studi Awal Desain Pabrik Bioetanol dari Corn stover
by: Gumelar Ahmad Muhlis, et al.
Published: (2015-12-01)

KARAKTERISTIK SIRUP GLUKOSA DARI TEPUNG UBI UNGU (KAJIAN SUHU LIKUIFIKASI DAN KONSENTRASI α-AMILASE): KAJIAN PUSTAKA
by: Robi’a, et al.
Published: (2014-10-01)

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT NANAS MENJADI BIOETANOL DENGAN MENGGUNAKAN RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE)
by: Delfi Rahmi, et al.
Published: (2023-02-01)

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI UNGU JEPANG (Ipomea batatas L var. Ayamurasaki) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK KEFIR UBI UNGU
by: Anindita Mufti Rizky, et al.
Published: (2014-10-01)

KARAKTERISTIK SEDIMENTASI PATI UBI JALAR
by: Teguh Kurniawan, et al.
Published: (2012-11-01)

MODIFIKASI PATI UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN ENZIM AMYLOMALTASE MENJADI PATI THERMOREVERSIBLE: KAJIAN PUSTAKA
by: Anggesta Merga Ervina Putri, et al.
Published: (2014-06-01)

KAJIAN KUALITAS FISIK EDIBLE STRAW DARI PATI UBI JALAR KUNING (Ipomea batatas L.)
by: Indah Lestari, et al.
Published: (2023-04-01)

PEMBUATAN MI KERING UBI JALAR VARIETAS ASE KUNING
by: Priyantini Kurniawati, et al.
Published: (2014-06-01)

PENGARUH SUHU TERHADAP DAYA KEMBANG, KELARUTAN, DAN KAPASITAS PENGIKATAN AIR PADA PATI UBI JALAR TERMODIFIKASI ULTRASONIK
by: Grace Maria Ulfa, et al.
Published: (2022-12-01)

PENGARUH SUHU DAN WAKTU HIDROLISIS DALAM PEMBUATAN GLUKOSA CAIR DARI UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) MENGGUNAKAN HCl
by: Nabila Hamnasia, et al.
Published: (2023-12-01)

KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG UBI JALAR ORANYE HASIL MODIFIKASI KIMIA DENGAN STPP
by: Rizki Eka Aulia, et al.
Published: (2014-06-01)

PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI TEPUNG PATI UBI JALAR (Ipomoea batatas) DENGAN PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS TEBU (Saccharum officinarum) dan GLISEROL
by: Intan Sulastri, et al.
Published: (2023-10-01)

Penerapan Teknologi Pengeringan Ubi Ungu dan Pemasaran Berbasis Digital
by: I Gusti Ayu Wita Kusumawati I Gusti Ayu, et al.
Published: (2022-08-01)

PEMBUATAN BIOETANOL DARI TEBU
by: Jhon Sufriadi Purba, et al.
Published: (2021-10-01)

Uji Pertumbuhan dan Produksi Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Model Tanam Dan Interval Penyiangan Gulma
by: Nani Rohaeni, et al.
Published: (2018-12-01)