Análise estratégica da cadeia produtiva de leite ovino no Brasil: uma abordagem pela metodologia SWOT

O leite ovino é utilizado em escala global para a produção de queijos e outros derivados, ou para consumo in natura. A produção de leite e de seus derivados, seja formal ou informal, faz parte de uma cadeia produtiva, com menor ou maior grau de organização dependendo do desenvolvimento regional da...

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Published in:Semina: Ciências Agrárias
Main Authors: Anderson Elias Bianchi, Caroline Reichen, Luiza Ilha Borges, João Gabriel Rodrigues Santos, Laryssa dos Santos Rudek, Sergio Rodrigo Fernandes, Octávio Rossi de Morais, Alda Lúcia Gomes Monteiro
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Londrina 2023-07-01
Subjects:
Insumos
Marketing
Organização
Processamento
componentes da produção.
Online Access:https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/47022

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