Pengembangan Produk Minuman Fungsional Kombinasi Teh Hijau, Kopi Hijau dan Kayu Manis bagi Hiperkolesterolemia

Latar Belakang: Teh hijau, kopi hijau dan kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan berpengaruh terhadap efek perbaikan profil lipid darah. Tujuan: Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk mengembangkan produk minuman fungsional terpilih dari kombinasi teh hijau, kopi hijau dan ka...

詳細記述

書誌詳細

出版年:	Amerta Nutrition
主要な著者:	Aviani Harfika, Hardinsyah Hardinsyah, Listhia Hardiati Rahman
フォーマット:	論文
言語:	英語
出版事項:	Universitas Airlangga 2023-12-01
主題:	teh hijau kopi hijau kayu manis minuman fungsional hiperkolesterolemia
オンライン･アクセス:	https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/49853