Validación de una metodología de cuantificación de cafeína por cromatografía líquida (UHPLC/DAD)
Se realizó la determinación de cafeína en ocho muestras de café procedentes de diferentes ciudades de la Amazonía Peruana, Colombia y Ecuador, con el objetivo de desarrollar una metodología para el análisis de rutina del contenido de cafeína en diversas muestras por cromatografía líquida de alta ef...
| Published in: | Revista Peruana de Investigación Agropecuaria |
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| Main Authors: | , , , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas
2024-04-01
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unaaa.edu.pe/index.php/repia/article/view/56 |