BIOSSENSOR AMPEROMÉTRICO PARA DETERMINAÇÃO DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO EM LEITE

Um biossensor amperométrico foi desenvolvido para detecção de peróxido de hidrogênio em amostras de leite. O biossensor foi construído a partir da imobilização de enzima peroxidase sobre eletrodo impresso de carbono. Parâmetros de otimização visando um melhor desempenho do biossensor foram avaliados...

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Bibliographic Details
Published in:Eclética Química
Main Authors: Vitor Paulo Andrade da Silva, Carlucio Roberto Alves, Rosa Fireman Dutra, Juliano Elvis de Oliveira, Davide Rondina, Roselayne Ferro Furtado
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista 2018-04-01
Online Access:https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/143

Internet

https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/143

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