STRATEGI PENINGKATAN MUTU GREEN BEAN ARABIKA MENGGUNAKAN METODE FUZZY ANALYTIC HIERARCHY PROCESS (FAHP) (STUDI KASUS KECAMATAN SANGIR KABUPATEN SOLOK SELATAN)

Kabupaten Solok Selatan sangat berpotensi dalam pengembangan kopi Arabika. Hasil identifikasi permasalahan menunjukan belum maksimal nya proses produksi pengolahan buah kopi menjadi green bean, sehingga berakibat kepada mutu dan rendahnya nilai jual green bean. Oleh karena itu perlunya strategi dala...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
Main Authors:	Genni Deea Solehia, Azrifirwan Azrifirwan, Renny Eka Putri
Format:	Article
Language:	Indonesian
Published:	Universitas Andalas 2022-09-01
Subjects:	fahp, green bean, penyortiran
Online Access:	http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/566