Análise da composição dos gastos com alimentação no Município de São Paulo (Brasil) na década de 1990

OBJETIVO: Identificar as estruturas de consumo alimentar no Município de São Paulo, de 1990 a 1996, e compará-las com as derivadas de cestas de alimentos balanceados (CA). MÉTODOS: Por meio de pesquisas de orçamentos familiares, foram verificados os percentuais dos gastos domiciliares com três grupo...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Revista de Saúde Pública
المؤلفون الرئيسيون: Sérgio Augusto Jábali Barretto, Denise Cavallini Cyrillo
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Universidade de São Paulo
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102001000100008&lng=en&tlng=en