Calidad, coordinación entre agentes y organización del trabajo en las producciones no tradicionales

Este artículo presenta los avances de un trabajo de investigación centrado en los agentes que encaran producciones agropecuarias no tradicionales, entendidas éstas como producciones diferenciadas, destinadas a segmentos específicos del mercado. Su emergencia es analizada en función de los cambios qu...

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Bibliographic Details

Published in:	Agroalimentaria
Main Author:	Clara Craviotti
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad de Los Andes (ULA), Centro de Investigaciones Agroalimentarias 2004-01-01
Subjects:	calidad agentes coordinación producción no tradicional Argentina reestructuración productiva
Online Access:	http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542004000100002&lng=en&tlng=en