Determinación de las características físico químicas de los residuos del exoesqueleto del camarón blanco (Litopenaeus Vannamei) de la Parroquia Puerto Bolívar, Ciudad de Machala, Ecuador

Los residuos producidos durante el procesamiento del camarón constituyen un desafío ambiental, pero también representan una oportunidad para ser utilizados como fuente de proteínas. El tratamiento de estos residuos El estudio se realizó en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Químicas y de la...

詳細記述

書誌詳細

出版年:	Avances
主要な著者:	Emily Fernanda Arias Camacho, Justin Giovanni Medina Ordoñez, Allison Anabelle Ontaneda Buitron, Jonathan Jair Paccha Paccha, Jean Pierre Rogel Ulloa, Ofelia Alexandra Granda Morocho
フォーマット:	論文
言語:	スペイン語
出版事項:	Universidad Libre 2024-12-01
主題:	camarón exoesqueleto residuos físico
オンライン･アクセス:	https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/12079