عزل بكتيريا من الجنس Pediococcus المثبطة لبكتيريا Listeria monocytogenes من بعض الأغذية المحلية

أجريت هذه الدراسة في مخابر كلية الزراعة – قسم علوم الأغذية ومخابر ميكروبيولوجيا في كلية العلوم – جامعة دمشق، لعزل وتوصيف بكتيريا من الجنس Pediococcus من بعض الأطعمة السورية من مناطق مختلفة في القطر العربي السوري بطريقة معقمة, خلال الفترة الممتدة بين تموز 2015 وتشرين الثاني 2016 ودراسة الأثر التثبيط...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
Main Authors:	د. عهد أبويونس, نور بردويل
Format:	Article
Language:	Arabic
Published:	Damascus university 2024-01-01
Subjects:	عزل البيدوكوكس PCR API
Online Access:	http://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/12411