EVALUACIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN DE LEVADURA TORULA A PARTIR DE BALANCES EN SECCIONES DE LA PLANTA

Introducción: Las condiciones actuales de operación del proceso de producción de levadura torula a partir de las vinazas de destilería en la Unidad Empresarial de Base “Antonio Sánchez”, en Cienfuegos, fueron analizadas mediante los balances de masa y energía en algunas secciones de la planta. Objet...

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Published in:Revista Centro Azúcar
Main Authors: Massiel Figueroa Rodríguez, Osney Pérez Ones, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, Arletis Cruz Llerena
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2022-07-01
Subjects:
balances de masa y energía
costo de producción
levadura torula
sales nutrientes
Online Access:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/717

Internet

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