Maturação de laranjas e tangerinas no sul do Brasil
A maturação de laranjas e tangerinas consiste em modificações fisiológicas, químicas e morfológicas na casca, na polpa e no suco, que são cruciais para determinar as épocas de colheita de cada variedade. O rato, relação entre a acidez e o teor de açúcar do suco, é o principal parâmetro físico-quím...
| Published in: | Agropecuária Catarinense |
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| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
2022-12-01
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1230 |