СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД К ВОПРОСУ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ

В работе систематизирован материал о различных типах предприятий питания и их отличиях при оценке конкурентоспособности с позиции анализа несложных систем. Предложен методологический подход к исследованию конкурентоспособности предприятий общественного питания на основе учета качества...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Инновационная техника и технология
المؤلفون الرئيسيون: А.А. Курочкин, В.Ю. Юрьев
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Penza State Technological University 2023-10-01
الموضوعات:
индустрия питания
предприятие
пищевые продукты
товар
услуга
конкурентоспособность
الوصول للمادة أونلاين:https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/506

الانترنت

https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/506

مواد مشابهة