MEDIDAS PREVENTIVAS PARA O ENFRENTAMENTO DA COVID-19: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL NA CIDADE DE FORTALEZA - CE

A pandemia de Covid-19, ocasionada pelo novo coronavírus, trouxe graves consequências para os serviços de alimentação. Os Restaurantes Institucionais tiveram que revisar procedimentos, pois, apesar dos alimentos serem considerados improváveis veículos de transmissão do coronavírus, a transmissão pod...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:	Conexões: Ciência e Tecnologia
المؤلفون الرئيسيون:	Herison Leandro Mendonça da Silva, Diana Valesca Carvalho, Ana Erbênia Pereira Mendes
التنسيق:	مقال
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará 2021-06-01
الموضوعات:	COVID-19 Serviços de alimentação Higiene dos alimentos
الوصول للمادة أونلاين:	https://conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/1987

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