Инфракрасная Фурье-спектроскопия в сравнительном исследовании животных и растительных белков
| Published in: | Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Irkutsk National Research Technical University
2021-01-01
|