Инфракрасная Фурье-спектроскопия в сравнительном исследовании животных и растительных белков

書誌詳細
出版年:Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология
第一著者: А.П. Нечипоренко, И.Э. Миневич, С.М. Орехова, В.Е. Ситникова, Д.А. Громова, М.В. Успенская
フォーマット: 論文
言語:英語
出版事項: Irkutsk National Research Technical University 2021-01-01