Некоторые закономерности экстракции антоцианов из растительных источников

Bibliographic Details
Published in:Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология
Main Author: Я.Ю. Саласина, Д.А. Калиникин, В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека
Format: Article
Language:English
Published: Irkutsk National Research Technical University 2021-01-01