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  1. 41
    Atuação de extratos naturais com efeito antimicrobiano sobre a conservação de pães do tipo integral
    Other Authors: “...Silva, Maria Elisabeth Machado Pinto e...”
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  2. 42
    Preferências e grau de aceitação de alimentos por pré-escolares com excesso de peso, matriculados em creches e pré-escolas da COSEAS/USP
    by Jorge, Isa Maria de Gouveia
    Published 2006
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  3. 43
    Sensibilidade gustativa de adultos de uma instituição universitária do município de São Paulo
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  4. 44
    Contribuição do sódio, avaliação da percepção do gosto salgado e aceitação de preparações em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
    by Oliveira, Aline Silva de
    Published 2016
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  5. 45
    Atitudes em relação à saúde e o comportamento de compra de produtos orgânicos entre funcionários e alunos de uma instituição pública de ensino superior de São Paulo/SP
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  6. 46
    O efeito das emoções na percepção de sabores e escolha dos alimentos
    by Simoni, Natália Koren
    Published 2018
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  7. 47
    Gosto umami: uma alternativa para a redução de sódio no preparo das refeições
    by Rosa, Mariana Simões do Couto
    Published 2018
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  8. 48
    Aceitação e preferência por cafés submetidos a diferentes métodos de extração de cafeína
    by Leite, Claudia Luciane
    Published 2009
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  9. 49
    Adoçantes dietéticos e excesso de peso corporal em adultos e idosos do Estado de São Paulo
    by Geraldo, Ana Paula Gines
    Published 2014
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  10. 50
    Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil
    by Geraldo, Ana Paula Gines
    Published 2010
    Other Authors: “...Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado...”
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  11. 51
    Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP
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