Medidas corporais de novilhos das gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento Body measurements of feedlot finished steer...

by Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Fernando Kuss, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho, Jonatas Catellam, Milene Puntel Osmari
Published 2008-06-01

Ganho de peso antes e após os sete meses no desenvolvimento e características quantitativas da carcaça de novilhos Nelore abatidos aos dois anos Pre and post seven months weight ga...

by Fabiano Nunes Vaz, João Restle, Ricardo Zambarda Vaz, Ivan Luiz Brondani, João Teodoro Pádua, Paulo Santana Pacheco, Angélica Pereira dos Santos
Published 2004-08-01

Partes não-integrantes da carcaça de tourinhos alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta Non-integrant components of the carcass from young bulls fed different conc...

by Regis Luis Missio, Ivan Luiz Brondani, João Restle, José Henrique Souza da Silva, Magali Floriano da Silveira, Viviane Santos da Silva
Published 2009-05-01

CARCASS PHYSICAL COMPOSITION AND MEAT QUALITY OF STEERS AND CULL COWS OF DIFFERENT GENETIC GROUPS SUBMITTED TO DIFFERENT FEEDING FREQUENCY COMPOSIÇÃO FÍSICA DA CARCAÇA E QUALIDADE...

by Miguelangelo Ziegler Arboitte, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Julcemir João Ferreira, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, Jonatas Cattelam, Perla Cordeiro de Paula
Published 2009-09-01

CARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS DA CARCAÇA DE NOVILHOS JOVENS E SUPERJOVENS COM PESO DE ABATE SIMILARES CARCASS QUANTITATIVE CHARACTERISTICS OF STEERS AND YOUNG STEERS WITH SIMILAR S...

by Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Angélica Pereira dos Santos, Lisandre de Oliveira, Sales Ramiro Lopes da Silveira
Published 2008-07-01

CARCASS AND MEAT CHARACTERISTICS OF CULL COWS SLAUGHTERED AT DISTINCT WEIGHTS AND DEGREE OF FATNESS – META-ANALYTICAL APPROACH

by Leonel Da Silva Rodrigues, Amanda Farias De Moura, Rangel Fernandes Pacheco, Perla Cordeiro De Paula, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho
Published 2015-10-01

DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E DA CARNE DE NOVILHAS DA SEXTA GERAÇÃO DO CRUZAMENTO CHAROLÊS X NELORE ABATIDAS AOS 18 MESES DE IDADE

by Leonel da Silva Rodrigues, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, Amanda Farias de Moura, Marcelo Ascoli da Silva, Camille Carijo Domingues
Published 2019-06-01

Características da carcaça e da carne de novilhos superjovens da raça Devon terminados em diferentes sistemas de alimentação Carcass and meat characteristics from young Devon steer...

by Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Magali Floriano da Silveira, Leandro da Silva Freitas, Luiz Ângelo Damian Pizzuti
Published 2010-03-01

Distribuição de gorduras internas e de descarte e componentes externos do corpo de novilhos de gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore Distributi...

by Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho, Leonir Luiz Pascoal, José Henrique Souza da Silva
Published 2009-02-01

Perfil de ácidos graxos na carne de novilhos de diferentes idades e grupos genéticos terminados em confinamento Fatty acids profile in meat of steers from different ages and geneti...

by Patrícia Alessandra Meneguzzi Metz, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, Angélica Pereira dos Santos, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Dante Pazzanese Duarte Lanna
Published 2009-03-01

Suplementação energética na recria de fêmeas de corte em pastagem cultivada de inverno: dinâmica da pastagem Energetic supplementation on rearing of beef heifers in winter cultivat...

by Fabiana Kellermann de Freitas, Marta Gomes da Rocha, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Fabio Pereira Neves, Dalton Roso, Vagner Guasso da Costa
Published 2005-12-01

Características da carcaça de vacas de descarte de diferentes grupos genéticos terminadas em confinamento com distintos pesos Carcass characteristics of cull cows from different ge...

by Fernando Kuss, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Leonir Luiz Pascoal, Luis Fernando Glasenapp de Menezes, Raul Dirceu Pazdiora, Leandro da Silva Freitas
Published 2005-06-01

Desempenho em confinamento de novilhos 5/8 Nelore - 3/8 Charolês abatidos em diferentes estádios de desenvolvimento Feedlot performance of 5/8 Nellore-3/8 Charolais steers slaughte...

by Miguelangelo Ziegler Arboitte, João Restle, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, José Henrique Souza da Silva, José Laerte Nörnberg, Fernando Kuss
Published 2004-08-01

Componentes externos do corpo e gordura de descarte em vacas mestiças Charolês x Nelore abatidas com diferentes pesos Body external components and discard fat of feedlot finished C...

by Fernando Kuss, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Leonir Luiz Pascoal, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, Daniel Terra Leite, Maurício Fernandes dos Santos
Published 2007-08-01

Suplementação energética na recria de fêmeas de corte em pastagem cultivada de inverno: produção animal Energy supplementation on rearing beef female in winter cultivated pasture:...

by Fabiana Kellermann de Freitas, Marta Gomes da Rocha, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Stefani Macari, Éverton Pujol Guterres, Carolina da Silveira Nicoloso
Published 2005-08-01

Composição física da carcaça, qualidade da carne e conteúdo de colesterol no músculo Longissimus dorsi de novilhos 5/8 Nelore - 3/8 Charolês terminados em confinamento e abatidos e...

by Miguelangelo Ziegler Arboitte, João Restle, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, Paulo Santana Pacheco, Luiz Fernando Glasenapp de Menezes, Juliano Perottoni
Published 2004-08-01

Bezerros de corte desmamados precocemente alimentados com silagem de triticale associada a diferentes níveis de concentrado Performance of beef calves weaned at 88 days old fed tri...

by Eduardo da Costa Eifert, João Restle, Leonir Luis Pascoal, Ivan Luiz Brondani, Mikael Neumann, José Henrique Souza da Silva, Silvane Barcelos Carlotto
Published 2004-12-01

FONTES ENERGÉTICAS PARA SUPLEMENTAÇÃO DE BEZERROS DESMAMADOS PRECOCEMENTE, MANTIDOS EM PASTAGEM DE CAPIM-ELEFANTE (Pennisetum purpureum, SCHUM.) ENERGETIC SOURCES FOR SUPPLEMENTATI...

by Joilmaro Rodrigo Pereira Rosa, Ivan Luiz Brondani, Leonir Luiz Pascoal, João Restle, Luis Fernando Glasenapp de Menezes, Luiz Angelo Pizzuti, Emerson Dalla Chieza
Published 2008-04-01

Probability of beef tenderness in confined cows - a meta-analytic approach

by Rangel Fernandes Pacheco, Dari Celestino Alves Filho, Jonatas Cattelam, Andrei Retamoso Mayer, Mauren Burin, Lucas Braido Pereira, Sander Martinho Adams, Ivan Luiz Brondani
Published 2019-05-01

Órgãos internos e trato gastrintestinal de novilhos de gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore terminados em confinamento Internal organs and gas...

by Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Fernando Kuss, Dari Celestino Alves Filho, Magali Floriano da Silveira, Daniel Terra Leite
Published 2007-02-01