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  1. 1
    DESARROLLOS TECNOLÓGICOS PARA LA MEJORA Y CONTROL DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE RESIDUOS AGROALIMENTARIOS
    by Conesa Domínguez, Claudia
    Published 2017
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    Doctoral Thesis
  2. 2
    Aplicación de la tecnología de imágenes hiperespectrales al control de calidad de productos agroalimentarios de la región de Amazonas (Perú)
    by Castro Silupu, Wilson Manuel
    Published 2016
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    Doctoral Thesis
  3. 3
    Estudio de la deshidratación osmótica y del secado por aire caliente como operaciones de estabilización de productos de manzana (var. Granny Smith) enriquecidos en calcio
    by Barrera Puigdollers, Cristina
    Published 2012
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    Doctoral Thesis
  4. 4
    Estudio de los espectros dieléctricos para el control de calidad de alimentos
    by Castro Giráldez, Marta
    Published 2010
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    Doctoral Thesis
  5. 5
    Evaluación del estado nutricional de la población el la Universidad Politécnica de Valencia. Valoración nutricional de los menús de los comedores universitarios
    by García Segovia, Purificación
    Published 2009
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    Doctoral Thesis
  6. 6
    Relaciones agua-solutos-matriz insoluble en algunos sistemas alimentarios
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    Doctoral Thesis
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