Showing 1 - 16 results of 16 for search 'Soares Júnior, Manoel Soares', query time: 0.20s Refine Results
  1. 1
    Caracteristicas fisicas e valor biologico de rações aquaticas elaboradas em extrusor de dupla rosca com diferentes niveis de substituição do farelo de soja pela soja integral
    by Soares Junior, Manoel Soares
    Published 2000
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  2. 2
    Caracterização e aplicação de farinhas e féculas de Lírio-do-brejo (Hedychium coronarium koen), Algodãozinho-do-campo (Cochlospermum regium) e Batata-de-teiú (Jatropha elliptica (Pohl) Muell Arg.)
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  3. 3
    Uso de revestimentos comestíveis ativos com nanofibras celulosídicas de casca de arroz na pós-colheita de frutas
    by Careli-Gondim, Ítalo
    Published 2017
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  4. 4
    Condições de encharcamento sobre a qualidade de arroz parboililzado cultivado em terras altas
    by Fonseca, Flávia Araújo da
    Published 2014
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  5. 5
    Desenvolvimento de filmes biodegradáveis ativos e aplicação na conservação de massa alimentícia fresca
    by Sousa, Gardênia Martins
    Published 2014
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  6. 6
    Isolamento, seleção e cultivo de bactérias Produtoras de lipases para tratamento de Efluentes da indústria de alimentos
    by BUENO, Pabline Rafaella Mello
    Published 2014
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  7. 7
    Bagaço e fécula de mandioca na elaboração de farinhas cruas e pré-gelatinizadas, snacks e macarrões instantâneos com amaranto
    by FIORDA, Fernanda Assumpção
    Published 2014
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  8. 8
    Qualidade física, química e antimicrobiana de sabões líquidos elaborados com óleo residual de fritura e diferentes agentes saponificantes
    by Herranz, Andressa Pasini
    Published 2015
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  9. 9
    Propriedades físicas de snacks e farinhas pré-gelatinizadas de coprodutos de arroz e soja em função das variáveis de extrusão
    by Coutinho, Lairy Silva
    Published 2014
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  10. 10
    Polpa de batata residual acidificada desidratada: aplicação em biscoitos tipo rosquinha
    by Morais, Mariana Patricio de
    Published 2015
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  11. 11
    Qualidade de farinhas pré-gelatinizadas e macarrões formulados com arroz (Oryza sativa L.) e linhaça (Linum usitatissimun L.)
    by Moura, Camila Melo Araújo de
    Published 2015
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  12. 12
    Qualidade de frutos de cultivares tomate para processamento
    by Vieira, Darlene Ana de Paula
    Published 2016
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  13. 13
    Influência do amido de milho ceroso na estabilidade de extratos de arroz e ou soja fermentados
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  14. 14
    Qualidade de pão-de-forma sem glúten a base co-produtos de arroz e soja, com hidrocolóides e ou transglutaminase
    by Deus, Kátia Oliveira de
    Published 2016
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  15. 15
    Qualidade de farinhas pré-gelatinizadas, cereais matinais e salgadinhos obtidos por extrusão a partir de grãos quebrados de arroz e polpa de açaí liofilizada ou cúrcuma em pó
    by Oliveira, Aryane Ribeiro
    Published 2017
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  16. 16
    Biomassa fibrosa do milho: propriedades e aplicações
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