Degradabilidad in situ de la materia seca, proteína y fibra del forraje de morera (Morus alba).
Con el propósito de conocer la degradabilidad ruminal de la materia seca, de a proteína cruda, de la fibra neutro detergente y de sus fracciones contenidas en rebrotes de morera de 56, 84 y 112 días. Se determinó la degradación en hojas, tallos y la planta entera. La degradabilidad potencial en los...
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Universidad de Costa Rica
2006-01-01
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Series: | Agronomía Mesoamericana |
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doaj-071acc49cdf048ca854716ffed3a58112020-11-25T00:41:56ZspaUniversidad de Costa RicaAgronomía Mesoamericana2215-36082006-01-0112110.15517/am.v12i1.17290Degradabilidad in situ de la materia seca, proteína y fibra del forraje de morera (Morus alba).Carlos Boschini0Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Estación Experimental Alfredo Volio Mata. Con el propósito de conocer la degradabilidad ruminal de la materia seca, de a proteína cruda, de la fibra neutro detergente y de sus fracciones contenidas en rebrotes de morera de 56, 84 y 112 días. Se determinó la degradación en hojas, tallos y la planta entera. La degradabilidad potencial en los tres componentes estudiados fue disminuyendo conforme aumentó la edad del rebrote. La fracción soluble en la materia seca varió de 29 a 25% en la hoja y de 27 a 19% en el tallo al aumentar la edad de 56 a 112 días. La fracción degradable en la hoja se mantuvo constante en las tres edades (61-63%) con tasas de degradación ruminal de 14, 10 y 9%/h a 56, 84 y 112 días. En el tallo a fracción degradable disminuyó de 42 a 30% entre 56 y 112 días con velocidades de degradación de 8,4, 6,7 y 5,3%/h al aumentar la edad. La proteína cruda soluble disminuyó de 41 a 33% en la planta entera, conforme aumentó la edad, y la fracción degradable permaneció constante en 49-51%. La tasa de degradación fue superior a 9,4%/h. La fibra neutro detergente presentó una fracción degradable de 71%, 62% y 43% a 56, 84 y 112 días respectivamente, con tasas de degradación de 13, 10 y 9%/h en el mismo orden. La degradación de la fibra neutro detergente se inició en el rumen con un tiempo de rezago de 1,5 a 3,2 horas. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/17290 |
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