Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens
. El objetivo del trabajo fue evaluar variables productivas en pollos en crecimiento y nalización alimentados con diferentes concentraciones de granos secos de destilería con solubles (GSDS) y enzimas en dietas con contenido adecuado o baja energía metabolizable (EM), calcio y fósforo para pollos...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2017-05-01
|
Series: | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Subjects: | |
Online Access: | http://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/1078/846 |
id |
doaj-0acd0c92bd5445e18be72594604f1843 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-0acd0c92bd5445e18be72594604f18432020-11-24T22:11:45ZengUniversidad Juárez Autónoma de TabascoEcosistemas y Recursos Agropecuarios2007-90282007-901X2017-05-0141135936910.19136/era.a4n11.1078Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickensSergio Gómez-Rosales0María de Lourdes Ángeles1Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. CP. 76280 Ajuchitlán, Querétaro, MéxicoFacultad de Estudios Superiores Cuautitlán - UNAM. Ajuchitlán, Querétaro, México. El objetivo del trabajo fue evaluar variables productivas en pollos en crecimiento y nalización alimentados con diferentes concentraciones de granos secos de destilería con solubles (GSDS) y enzimas en dietas con contenido adecuado o baja energía metabolizable (EM), calcio y fósforo para pollos de engorda. En los tres experimentos realizados, los pollos se alojaron en jaulas individuales; en el experimento 1 y 2, 96 y 80 pollos en crecimiento y nalización se asignaron a dietas de sorgo o maíz-pasta de soya en concentraciones de 0, 5, 10 y 15 % de GSDS; en el experimento 3, 150 pollos se asignaron a dietas con contenido adecuado o bajo en EM, calcio y fósforo y 10 % de GSDS adicionadas con tasa, glucanasa y xilanasa. Los datos se analizaron por ANOVA, regresión lineal y contrastes ortogonales. En los experimentos 1 y 2, con análisis de primera derivada, se encontró que para una adecuada productividad en pollos en crecimiento (p < 0.05) y nalización (p < 0.01) el nivel óptimo de GSDS fue de 8.5 y 13 %; y para optimizar el peso de la pechuga el nivel máximo fue 4.44 %. En el experimento 3, la adición de enzimas compensó la reducción de EM, calcio y fósforo en dietas con 10 % de GSDS. Se puede incluir entre 8.5 y 13 % de GSDS en dietas para pollos en crecimiento y nalización, la adición de enzimas mejora el uso de la EM en dietas con GSDS. http://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/1078/846EMtasaglucanasaproductividadxilanasa |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Sergio Gómez-Rosales María de Lourdes Ángeles |
spellingShingle |
Sergio Gómez-Rosales María de Lourdes Ángeles Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens Ecosistemas y Recursos Agropecuarios EM tasa glucanasa productividad xilanasa |
author_facet |
Sergio Gómez-Rosales María de Lourdes Ángeles |
author_sort |
Sergio Gómez-Rosales |
title |
Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens |
title_short |
Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens |
title_full |
Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens |
title_fullStr |
Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens |
title_full_unstemmed |
Granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/Dried Distillers Grains with Solubles and Enzymes in diets for broiler chickens |
title_sort |
granos secos de destilería con solubles y enzimas en dietas para pollos de engorda/dried distillers grains with solubles and enzymes in diets for broiler chickens |
publisher |
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco |
series |
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
issn |
2007-9028 2007-901X |
publishDate |
2017-05-01 |
description |
. El objetivo del trabajo fue evaluar variables productivas en pollos en crecimiento y nalización alimentados
con diferentes concentraciones de granos secos de destilería con solubles (GSDS) y enzimas en dietas con contenido
adecuado o baja energía metabolizable (EM), calcio y fósforo para pollos de engorda. En los tres experimentos realizados,
los pollos se alojaron en jaulas individuales; en el experimento 1 y 2, 96 y 80 pollos en crecimiento y nalización se
asignaron a dietas de sorgo o maíz-pasta de soya en concentraciones de 0, 5, 10 y 15 % de GSDS; en el experimento 3,
150 pollos se asignaron a dietas con contenido adecuado o bajo en EM, calcio y fósforo y 10 % de GSDS adicionadas
con tasa, glucanasa y xilanasa. Los datos se analizaron por ANOVA, regresión lineal y contrastes ortogonales. En los
experimentos 1 y 2, con análisis de primera derivada, se encontró que para una adecuada productividad en pollos en
crecimiento (p < 0.05) y nalización (p < 0.01) el nivel óptimo de GSDS fue de 8.5 y 13 %; y para optimizar el peso
de la pechuga el nivel máximo fue 4.44 %. En el experimento 3, la adición de enzimas compensó la reducción de EM,
calcio y fósforo en dietas con 10 % de GSDS. Se puede incluir entre 8.5 y 13 % de GSDS en dietas para pollos en
crecimiento y nalización, la adición de enzimas mejora el uso de la EM en dietas con GSDS.
|
topic |
EM tasa glucanasa productividad xilanasa |
url |
http://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/1078/846 |
work_keys_str_mv |
AT sergiogomezrosales granossecosdedestileriaconsolublesyenzimasendietasparapollosdeengordadrieddistillersgrainswithsolublesandenzymesindietsforbroilerchickens AT mariadelourdesangeles granossecosdedestileriaconsolublesyenzimasendietasparapollosdeengordadrieddistillersgrainswithsolublesandenzymesindietsforbroilerchickens |
_version_ |
1725804382770954240 |