Substituição parcial do milho por fontes energéticas para bovinos de corte em pastejo

• Main Authors: Adriano Borges Cardoso, Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes, André Soares de Oliveira, Joanis Tilemahos Zervoudakis, Luciano da Silva Cabral, Pedro Ivo José Lopes da Rosa e Silva, Leandro Munhoz Socreppa
• Format: Article
• Language: English
• Published: Embrapa Informação Tecnológica 2013-09-01
• Series: Pesquisa Agropecuária Brasileira
• Subjects: Brachiaria brizantha; consumo; digestibilidade; pasto; suplementação concentrada
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000900014&lng=en&tlng=en

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição parcial do milho por fontes energéticas alternativas, em suplementos concentrados para bovinos de corte mantidos em pasto de Urochloa brizantha cultivar Marandu, durante o período das águas, no consumo e na digestibilidade aparente total dos alimentos. Foram utilizados cinco bovinos Nelore com peso médio corporal inicial de 367,8±4,31 kg. Utilizou-se o delineamento experimental quadrado latino 5x5, com cinco animais e cinco tratamentos. Foram avaliados: suplementos concentrados isoproteicos, com 30% de proteína bruta, formulados à base de grãos de milho, de milheto e de sorgo, e casca de soja; e um suplemento mineral (controle). Não foram observadas diferenças significativas no consumo de matéria seca (MS) total e de matéria orgânica (MO) entre os animais que receberam suplementação mineral e os que receberam suplementação concentrada; no entanto, estes últimos apresentaram menor (12,28%) consumo de MS de pasto. A suplementação concentrada aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente total da MS, da MO, da proteína bruta e dos carboidratos não fibrosos que não foram influenciados pelas fontes de energia. Os grãos de milheto e de sorgo e a casca de soja podem ser utilizados em substituição parcial ao milho, na formulação de suplementos concentrados, sem prejudicar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes da dieta.