<b>AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES CONTIDAS NOS RÓTULOS DAS EMBALAGENS DE GELÉIAS E DOCES SABORES MORANGO E TUTTI-FRUTI</b>
<p align="justify">Geléias e doces são produtos alimentÃcios de grande aceitação na região do Médio Vale do Itajaà em Santa Catarina, principalmente, por sua colonização européia. No entanto, a despeito do grande consumo desses produtos, os consumidores, na sua mai...
Main Authors: | LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, RAFAEL MACHADO, ROBERTO BLEMER, ADRIANA CARNEIRO |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Estadual Paulista
2009-07-01
|
Series: | Alimentos e Nutrição |
Subjects: | |
Online Access: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/834 |
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