AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH
<p><strong>ACTIVATION OF NATURAL ZEOLITE AS AN ADSORBENT FOR LOW TEMPERATURE DRYING SYSTEM.</strong><em> Drying is one process which is used in many industries, especially in food product. The process usually still has low energy efficiency and can make food deterioration bec...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Diponegoro University
2012-04-01
|
Series: | Reaktor |
Subjects: | |
Online Access: | http://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/3180 |
id |
doaj-1436c9c2b5c547a7b531426f5c71a96e |
---|---|
record_format |
Article |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Laeli Kurniasari Mohammad Djaeni Aprilina Purbasari |
spellingShingle |
Laeli Kurniasari Mohammad Djaeni Aprilina Purbasari AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH Reaktor aktivasi adsorpsi zeolit alam |
author_facet |
Laeli Kurniasari Mohammad Djaeni Aprilina Purbasari |
author_sort |
Laeli Kurniasari |
title |
AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH |
title_short |
AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH |
title_full |
AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH |
title_fullStr |
AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH |
title_full_unstemmed |
AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH |
title_sort |
aktivasi zeolit alam sebagai adsorben pada alat pengering bersuhu rendah |
publisher |
Diponegoro University |
series |
Reaktor |
issn |
0852-0798 2407-5973 |
publishDate |
2012-04-01 |
description |
<p><strong>ACTIVATION OF NATURAL ZEOLITE AS AN ADSORBENT FOR LOW TEMPERATURE DRYING SYSTEM.</strong><em> Drying is one process which is used in many industries, especially in food product. The process usually still has low energy efficiency and can make food deterioration because of the usage of high temperature. One alternative in drying technology is the use of zeolite as a water vapor adsorbent. This kind of drying method make it possible to operate in lower temperature, hence it will be suitable for heat sensitive product. Natural zeolit can be one promising adsorbent since it is spreadly abundant in Indonesia. Natural zeolite must be activated first before used, in order to get zeolite with high adsorption capacity. Activation process in natural zeolite will change the Si/Al ratio, polarity, and affinity of zeolite toward water vapor and also increase the porosity. Activation of natural zeolite can be done with two methods, chemical activation use NaOH and physical activation use heat. In the activation using NaOH, natural zeolite is immersed with NaOH solution 0.5-2N in 2 hour with temperature range 60-90<sup>0</sup>C. The process is continued with the drying of zeolite in oven with 110<sup>0</sup>C for 4 hours. While in heat treatment, zeolit is heated into 200-500<sup>0</sup>C in furnace for 2-5 hours. SEM analysis is used to compare the change in zeolite morphology before and after each treatment, while to know the adsorption capacity of zeolite, the analyses were done in many temperature and relative humidity. Result gives the best condition in NaOH activation is NaOH 1N and temperature 70<sup>0</sup>C, with water vapor loading is 0.171 gr/gr adsorbent. In heat treatment, the best condition is 300<sup>0</sup>C and 3 hours with loading 0.137 gr water vapor/gr adsorbent.</em></p> <p><em> </em></p><strong></strong><p><em>Pengeringan merupakan salah satu proses yang banyak digunakan pada produk pangan. Proses ini umumnya menyebabkan kerusakan pada bahan pangan, disamping masih rendahnya efisiensi energi. Salah satu alternatif pada proses pengeringan yaitu penggunaan zeolit sebagai adsorben uap air. Proses pengeringan dengan menggunakan zeolit sebagai adsorben ini memungkinkan operasi pengeringan dilakukan pada suhu rendah sehingga sesuai untuk bahan yang tidak tahan panas. Zeolit alam merupakan salah satu alternatif bahan adsorben. Akan tetapi zeolit ini harus diaktivasi terlebih dahulu untuk mendapatkan zeolit dengan kemampuan adsorpsi yang tinggi. Proses aktivasi pada zeolit akan merubah rasio Si/Al zeolit, polaritas serta afinitas zeolit terhadap air dan meningkatkan pori-pori zeolit Adsorpsi zeolit alam dilakukan dengan dua cara yaitu dengan NaOH dan dengan panas. Pada aktivasi dengan NaOH, zeolit dicampur dengan NaOH 0,5-2N selama 2 jam pada suhu 60-90<sup>0</sup>C. Sementara pada aktivasi fisis, zeolit dipanaskan pada 200-500<sup>0</sup>C selama 2-5 jam. Untuk mengetahui perubahan struktur pori zeolit maka dilakukan analisa SEM dan untuk mengetahui kemampuan adsorpsi zeolit maka dilakukan analisa daya adsorpsi zeolit terhadap uap air pada berbagai suhu dan berbagai kelembaban relatif. Hasil menujukkan bahwa pada aktivasi dengan NaOH diperoleh kondisi aktivasi terbaik adalah NaOH 1N pada pemanasan 70<sup>0</sup>C dengan daya adsorpsi 0,171 gr uap air/gr adsorben. Sementara untuk aktivasi dengan panas, kondisi aktivasi terbaik adalah pemanasan 300<sup>0</sup>C selama 3 jam dengan daya adsorpsi 0,137 gr uap air/gr adsorben.</em></p> |
topic |
aktivasi adsorpsi zeolit alam |
url |
http://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/3180 |
work_keys_str_mv |
AT laelikurniasari aktivasizeolitalamsebagaiadsorbenpadaalatpengeringbersuhurendah AT mohammaddjaeni aktivasizeolitalamsebagaiadsorbenpadaalatpengeringbersuhurendah AT aprilinapurbasari aktivasizeolitalamsebagaiadsorbenpadaalatpengeringbersuhurendah |
_version_ |
1725665290310647808 |
spelling |
doaj-1436c9c2b5c547a7b531426f5c71a96e2020-11-24T22:52:38ZengDiponegoro UniversityReaktor0852-07982407-59732012-04-0113317818410.14710/reaktor.13.3.178-1842826AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAHLaeli Kurniasari0Mohammad Djaeni1Aprilina Purbasari2Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim Jl. Menoreh Tengah X/22, Sampangan, Semarang, Telp. (024)8505680Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedharto, SH, Tembalang, Semarang, Telp: (024)7460058Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedharto, SH, Tembalang, Semarang, Telp: (024)7460058<p><strong>ACTIVATION OF NATURAL ZEOLITE AS AN ADSORBENT FOR LOW TEMPERATURE DRYING SYSTEM.</strong><em> Drying is one process which is used in many industries, especially in food product. The process usually still has low energy efficiency and can make food deterioration because of the usage of high temperature. One alternative in drying technology is the use of zeolite as a water vapor adsorbent. This kind of drying method make it possible to operate in lower temperature, hence it will be suitable for heat sensitive product. Natural zeolit can be one promising adsorbent since it is spreadly abundant in Indonesia. Natural zeolite must be activated first before used, in order to get zeolite with high adsorption capacity. Activation process in natural zeolite will change the Si/Al ratio, polarity, and affinity of zeolite toward water vapor and also increase the porosity. Activation of natural zeolite can be done with two methods, chemical activation use NaOH and physical activation use heat. In the activation using NaOH, natural zeolite is immersed with NaOH solution 0.5-2N in 2 hour with temperature range 60-90<sup>0</sup>C. The process is continued with the drying of zeolite in oven with 110<sup>0</sup>C for 4 hours. While in heat treatment, zeolit is heated into 200-500<sup>0</sup>C in furnace for 2-5 hours. SEM analysis is used to compare the change in zeolite morphology before and after each treatment, while to know the adsorption capacity of zeolite, the analyses were done in many temperature and relative humidity. Result gives the best condition in NaOH activation is NaOH 1N and temperature 70<sup>0</sup>C, with water vapor loading is 0.171 gr/gr adsorbent. In heat treatment, the best condition is 300<sup>0</sup>C and 3 hours with loading 0.137 gr water vapor/gr adsorbent.</em></p> <p><em> </em></p><strong></strong><p><em>Pengeringan merupakan salah satu proses yang banyak digunakan pada produk pangan. Proses ini umumnya menyebabkan kerusakan pada bahan pangan, disamping masih rendahnya efisiensi energi. Salah satu alternatif pada proses pengeringan yaitu penggunaan zeolit sebagai adsorben uap air. Proses pengeringan dengan menggunakan zeolit sebagai adsorben ini memungkinkan operasi pengeringan dilakukan pada suhu rendah sehingga sesuai untuk bahan yang tidak tahan panas. Zeolit alam merupakan salah satu alternatif bahan adsorben. Akan tetapi zeolit ini harus diaktivasi terlebih dahulu untuk mendapatkan zeolit dengan kemampuan adsorpsi yang tinggi. Proses aktivasi pada zeolit akan merubah rasio Si/Al zeolit, polaritas serta afinitas zeolit terhadap air dan meningkatkan pori-pori zeolit Adsorpsi zeolit alam dilakukan dengan dua cara yaitu dengan NaOH dan dengan panas. Pada aktivasi dengan NaOH, zeolit dicampur dengan NaOH 0,5-2N selama 2 jam pada suhu 60-90<sup>0</sup>C. Sementara pada aktivasi fisis, zeolit dipanaskan pada 200-500<sup>0</sup>C selama 2-5 jam. Untuk mengetahui perubahan struktur pori zeolit maka dilakukan analisa SEM dan untuk mengetahui kemampuan adsorpsi zeolit maka dilakukan analisa daya adsorpsi zeolit terhadap uap air pada berbagai suhu dan berbagai kelembaban relatif. Hasil menujukkan bahwa pada aktivasi dengan NaOH diperoleh kondisi aktivasi terbaik adalah NaOH 1N pada pemanasan 70<sup>0</sup>C dengan daya adsorpsi 0,171 gr uap air/gr adsorben. Sementara untuk aktivasi dengan panas, kondisi aktivasi terbaik adalah pemanasan 300<sup>0</sup>C selama 3 jam dengan daya adsorpsi 0,137 gr uap air/gr adsorben.</em></p>http://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/3180aktivasiadsorpsizeolit alam |