Analyse de Fourier de la forme de la feuille de vigne. Premiere application ampelométrique sur un échantillon de 34 cépages implantés en Sardaigne

• Main Authors: Giacomo Diaz, Mariella Setzu, Andrea Diana, Cecilia Loi, Bruno de Martis, Mario Pala, M. Boselli
• Format: Article
• Language: English
• Published: International Viticulture and Enology Society 1991-03-01
• Series: OENO One
• Subjects: <p>L'analyse elliptique de Fourier a &eacute; t&eacute; appliqu&eacute; e &agrave; 142 feuilles de 34 c&eacute; pages de <em>Vitis vinifera</em> L.; pour la plupart end&eacute; miques de la Sardaigne. Le principal avantage de l'analyse de Fourier consiste dan
• Online Access: https://oeno-one.eu/article/view/1221

L'analyse elliptique de Fourier a été appliquée à 142 feuilles de 34 cépages de Vitis vinifera L., pour la plupart endémiques de la Sardaigne. Le principal avantage de l'analyse de Fourier consiste dans le fait qu'elle ne tient pas compte des composants structurels individuels de l'objet, mais en considère la forme globale et homogène. Pour une évaluation comparative de la méthode, le même échantillon de feuilles a été soumis à des mesures ampélométriques traditionnelles, et toutes les données ont été analysées en parallèle avec des techniques statistiques multivariates. Les résultats de l'analyse en composantes principales et de l'analyse discriminante montrent des différences sensibles entre les méthodes confrontées. Toutefois, la classification des cépages obtenue avec les paramètres de Fourier ne semble pas être supérieure à celle tirée des paramètres ampélométriques comprenant les angles compris entre les nervures principales de la feuille.