Agricultura de barbecho sectorizada en las alturas de Paucartambo

• Main Author: Karl S. Zimmerer
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad Católica San Pablo 1991-12-01
• Series: Allpanchis
• Subjects: espacio productivo; paucartambo-cusco; etapa virreinal; etapa republicana
• Online Access: https://revistas.ucsp.edu.pe/index.php/Allpanchis/article/view/822

A lo largo de gran parte de los Andes Centrales, entre el sur de Bolivia y la parte central del Perú, el uso de la tierra en las zonas agrícolas más altas está organizado en una forma de producción diferente conocida como sistema de barbecho sectorizado. Denominado a través de una variedad de nombres en las diferentes regiones de los andes Centrales (suyu, aynoqa, mañay, laymi, manda, suerte, turnos, que son revisados en Mayer 1979 y Orlove y Godoy 1986), el sistema de barbecho sectorizado involucra la rotación socialmente coordinada de las tierras de cultivo y pastoreo entre una serie de grandes áreas conocidas como sectores.