Bodrum’a Gelen Uluslararası Ziyaretçilerin Yerel Yemek Tüketimindeki Motivasyon Faktörlerinin Değerlendirilmesi
Turistler, tatilleri boyunca yemeğe önem vermekteler ve yöresel tatları ve yöresel tatların sunduğu özgün yaşamı keşfetmek istemektedirler. Yeme- içme unsurunun sektörde hem turistler hem de uygulayıcılar için üzerinde en çok durulan ve önem oluşturan bir konu oldu olduğu söylenebilir. Bu araştırma...
Main Authors: | Hüseyin Semerci, Atilla Akbaba |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Izmir Katip Celebi University
2018-06-01
|
Series: | International Journal of Contemporary Tourism Research |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.org.tr/ijctr/issue/38038/433081?publisher=ikc |
Similar Items
-
Motivasyon: Yabanci Dil Dersinin Hormonu
by: Bahar İşi̇güzel
Published: (2012-03-01) -
TV Yemek Programlarının Gastronomi Eğitimine Yansımaları
by: Doç. Dr. Onur GÖRKEM, et al.
Published: (2019-10-01) -
Türkiye’de Yaşayan Ahıska Türklerinin Yemek Kültürü
by: Dr. Yılmaz SEÇİM, et al.
Published: (2019-10-01) -
Tüketicilerin Dışarıda Yemek Yeme Nedenleri
by: Müjdat ERTÜRK
Published: (2018-07-01) -
Bilgi Hizmetlerinde Verimlilik ve Motivasyon
by: Ayşe Üstün
Published: (2009-09-01)