The construction of the system of food sovereignty and nutrition of Ecuador

El nuevo paradigma de la soberanía alimentaria surgió a mediados de la década de los noventa como propuesta de las organizaciones campesinas de América Central ante el proceso de desestructuración de las agriculturas familiares de la región. Si bien este proceso se profundizó con la ayuda alimentari...

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Main Author: Fernando Rosero
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Politécnica Salesiana 2009-06-01
Series:Alteridad : Revista de Educación
Subjects:
Online Access:http://alteridad.ups.edu.ec/documents/1999102/3557650/v4n6_Rosero.pdf
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