Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi

Bu çalışmada Muğla bölgesinde yetiştirilen minekop balığının kas dokusunda doğal radyonüklit (226Ra, 232Th ve 40K) konsantrasyonları ölçülerek radyolojik risk değerlendirmesi yapılmıştır. Bu amaçla yetiştiriciliğin yapıldığı çiftlikten porsiyonluk balıklar hasat sonrası alınarak kas dokuları ayrılmı...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Süleyman Fatih ÖZMEN, Mesut YILMAZ
Format: Article
Language:English
Published: Suleyman Demirel University 2019-11-01
Series:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/sdufeffd/issue/50336/592686?publisher=sdu-1
id doaj-25273081b63e46eeaf3ad73e61a1ca80
record_format Article
spelling doaj-25273081b63e46eeaf3ad73e61a1ca802020-11-25T03:29:22ZengSuleyman Demirel UniversitySüleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi1306-75752019-11-0114226927510.29233/sdufeffd.5926861113Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk DeğerlendirmesiSüleyman Fatih ÖZMEN0Mesut YILMAZ1AKDENİZ ÜNİVERSİTESİAKDENİZ ÜNİVERSİTESİBu çalışmada Muğla bölgesinde yetiştirilen minekop balığının kas dokusunda doğal radyonüklit (226Ra, 232Th ve 40K) konsantrasyonları ölçülerek radyolojik risk değerlendirmesi yapılmıştır. Bu amaçla yetiştiriciliğin yapıldığı çiftlikten porsiyonluk balıklar hasat sonrası alınarak kas dokuları ayrılmıştır. Numunelerin yüksek çözünürlüklü germanyum dedektörü ile gama spektrometrik ölçümleri gerçekleştirilmiş ve radyolojik risk faktörleri hesaplanmıştır. Çiftlikte yetiştirilen minekop balıklarının yenilebilen kısımlarında 226Ra aktivitesinin 0,63 ile 4,60 Bq kg-1, 232Th aktivitesinin 0,29- 4,14 Bq kg-1 ve 40K aktivitesinin 133,19 – 160,57 Bq kg-1 aralığında değiştiği gözlenmiştir. Örneklerin radyum eşdeğer aktivitesi ve yıllık etkin doz ortalamaları sırasıyla 13,79±0,62 Bq kg-1 ve 4,96±0,07µSv y-1 olarak hesaplanmıştır. Elde edilen bulgular kültür koşullarında yetiştirilen minekop balıkları için referans oluşturması bakımından önemlidir.https://dergipark.org.tr/tr/pub/sdufeffd/issue/50336/592686?publisher=sdu-1minekopsu ürünleri yetiştiriciliğidoğal radyoaktivitehpgeumbrina cirrosashi drumaquaculturenatural radioactivityhpgeumbrina cirrosa
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Süleyman Fatih ÖZMEN
Mesut YILMAZ
spellingShingle Süleyman Fatih ÖZMEN
Mesut YILMAZ
Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi
minekop
su ürünleri yetiştiriciliği
doğal radyoaktivite
hpge
umbrina cirrosa
shi drum
aquaculture
natural radioactivity
hpge
umbrina cirrosa
author_facet Süleyman Fatih ÖZMEN
Mesut YILMAZ
author_sort Süleyman Fatih ÖZMEN
title Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
title_short Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
title_full Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
title_fullStr Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
title_full_unstemmed Kültür Minekop Balığının (Umbrina cirrosa Linnaeus, 1758) Radyolojik Risk Değerlendirmesi
title_sort kültür minekop balığının (umbrina cirrosa linnaeus, 1758) radyolojik risk değerlendirmesi
publisher Suleyman Demirel University
series Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi
issn 1306-7575
publishDate 2019-11-01
description Bu çalışmada Muğla bölgesinde yetiştirilen minekop balığının kas dokusunda doğal radyonüklit (226Ra, 232Th ve 40K) konsantrasyonları ölçülerek radyolojik risk değerlendirmesi yapılmıştır. Bu amaçla yetiştiriciliğin yapıldığı çiftlikten porsiyonluk balıklar hasat sonrası alınarak kas dokuları ayrılmıştır. Numunelerin yüksek çözünürlüklü germanyum dedektörü ile gama spektrometrik ölçümleri gerçekleştirilmiş ve radyolojik risk faktörleri hesaplanmıştır. Çiftlikte yetiştirilen minekop balıklarının yenilebilen kısımlarında 226Ra aktivitesinin 0,63 ile 4,60 Bq kg-1, 232Th aktivitesinin 0,29- 4,14 Bq kg-1 ve 40K aktivitesinin 133,19 – 160,57 Bq kg-1 aralığında değiştiği gözlenmiştir. Örneklerin radyum eşdeğer aktivitesi ve yıllık etkin doz ortalamaları sırasıyla 13,79±0,62 Bq kg-1 ve 4,96±0,07µSv y-1 olarak hesaplanmıştır. Elde edilen bulgular kültür koşullarında yetiştirilen minekop balıkları için referans oluşturması bakımından önemlidir.
topic minekop
su ürünleri yetiştiriciliği
doğal radyoaktivite
hpge
umbrina cirrosa
shi drum
aquaculture
natural radioactivity
hpge
umbrina cirrosa
url https://dergipark.org.tr/tr/pub/sdufeffd/issue/50336/592686?publisher=sdu-1
work_keys_str_mv AT suleymanfatihozmen kulturminekopbalıgınınumbrinacirrosalinnaeus1758radyolojikriskdegerlendirmesi
AT mesutyilmaz kulturminekopbalıgınınumbrinacirrosalinnaeus1758radyolojikriskdegerlendirmesi
_version_ 1724579741127671808