Consumo voluntario, digestibilidad in vitro y producción de leche del pasto Elefante Morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum americanum) en vacas

• Main Authors: Valentino Arnaiz, Carlos Braschi, Mariano Echevarría, Jorge Vargas
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad Nacional de Trujillo 2018-06-01
• Series: Agroindustrial Science
• Subjects: pasto elefante morado; consumo voluntario; digestibilidad; producción de leche
• Online Access: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1962/1888

El objetivo del estudio fue evaluar el consumo voluntario (CV), digestibilidad in vitro (DIVMO) y energía neta de lactación (ENL) y producción de leche del pasto elefante morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum americanum) de 8 y 12 semanas. Se utilizaron 4 vacas Holstein de similar etapa de lactación, alojadas individualmente, distribuidas al azar alimentadas con el pasto más 18 kg de concentrado por día. El diseño experimental fue doble alternante. El nivel de CV encontrado fue de 90,21 y 78,88 g MS/kgW0.75. Las DIVMOs fueron 23,05% y 15,75%, y energía neta de lactación de 1,13 y 1,05 Mcal/kg MS respectivamente. Las producciones diarias de leche fueron 24,44 y 24,35 kg. en vacas alimentadas con el pasto de 8 y 12 semanas de edad. El CV fue similar en las vacas alimentadas con pasto de 8 y 12 semanas, mientras que la DIVMO y ENL fue superior en el pasto de 8 semanas comparado con el de 12 semanas. Las producciones de leche fueron similares con pastos de ambas edades.