VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES - FRUTAS - EN MEDELLÍN Y EL SUR DEL VALLE DEL ABURRÁ, COLOMBIA AGROINDUSTRIAL WASTE VALORIZATION - FRUITS - IN MEDELLÍN AND THE SOUTH OF VALLE DE ABURRÁ, COLOMBIA

Los residuos industriales siguen convirtiéndose en un gran problema no sólo ambiental sino económico, ya que las mismas empresas tienen que asumir altos costos de disposición de éstos. Tal es el caso de la gran cantidad de residuos de frutas que se producen en la ciudad de Medellín y sus alrededores...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sandra Milena Yepes, Lina Johana Montoya Naranjo, Fernando Orozco Sánchez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín 2008-06-01
Series:Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472008000100018

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