Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil
Com o objetivo de avaliar a rentabilidade da produção de leite no sistema de produção integração lavoura-pecuária, foi conduzido um experimento, no período de julho de 2004 a abril de 2005, em Castro, Paraná. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, c...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2008-04-01
|
Series: | Ciência Rural |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200024 |
id |
doaj-2ea6903758224b789b0a863cb197ac45 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-2ea6903758224b789b0a863cb197ac452020-11-24T22:47:33ZengUniversidade Federal de Santa MariaCiência Rural0103-84781678-45962008-04-0138244545010.1590/S0103-84782008000200024Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, BrazilHernani Alves da SilvaHenrique Soares KoehlerAnibal de MoraesVania Di Addario GuimarãesElaine HackPaulo César de Faccio CarvalhoCom o objetivo de avaliar a rentabilidade da produção de leite no sistema de produção integração lavoura-pecuária, foi conduzido um experimento, no período de julho de 2004 a abril de 2005, em Castro, Paraná. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, com os tratamentos correspondendo a diferentes níveis de suplementação. Os tratamentos utilizados foram: 1 - pastagem + 20% de suplementação, com Dieta Total Misturada (DTM), suficiente para mantença e produção de 28 litros vaca-1dia-1; 2 - pastagem + 45% de suplementação; 3 - pastagem + 65% de suplementação; e 4 - pastagem + 100% de suplementação. A área experimental utilizada foi de 32,40ha, com 22,4ha no inverno, implantada com o consórcio azevém anual (Lolium multiflorum L.) e aveia preta (Avena strigosa Schreb.), dividida em 12 piquetes. No verão foi utilizada área de 10,0ha, com Quicuio (Pennisetum clandestinum), dividida também em 12 piquetes. Em cada repetição, foram utilizados quatro animais "testers", sendo três vacas da raça HPB e uma da raça Jérsei. O sistema de pastejo adotado foi o de lotação contínua, com carga variável. Foram utilizados animais reguladores para controlar a altura do pasto, mantida em torno de 20cm. Foram avaliadas, duas vezes por semana, a produção individual de leite das vacas, e a cada duas semanas a percentagem de gordura, a percentagem de proteína e a contagem de células somáticas no leite. A análise econômica foi realizada utilizando a metodologia proposta pelo Sistema de Acompanhamento do Custo de Produção de Leite no Paraná - FAEP. O tratamento 1, com 20% de suplementação, apresentou o melhor resultado econômico, com custo operacional total de R$ 0,4635 litro-1, e margem líquida de R$ 0,13 litro-1.<br>Aiming to evaluate the profitability of milk production under an integrated dairy-crop system, on experiment was carried out at a commercial farm, of Paraná State, from July 2004 up to April 2005. A completely randomized block design, with four treatments, corresponding to different supplementation levels, with three replicates was applied. Treatments were pastures supplemented with 20%, 45%, 65% and 100% of supplementation (total diet calculated to give maintenance and milk production of 28kg/cow per day). The experimental area contained 32.4 hectares, being 22.4 hectares used during winter, composed of a mixture of annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and black oat (Avena strigosa Schreb), divided into twelve paddocks. During summer an area of 10 hectares was used, with Kikuyo (Pennisetum clandestinum) also divided in 12 paddocks. Three Holstein and one Jersey cows were used in each experimental unit as testers animals. The grazing system was continuous, with variable stocking. Put-and-take animals were used to control ward height, maintained around 20cm. Individual milk production was evaluated twice a week and percentage of fat, protein and somatic cell count were evaluated weekly. The economic analysis was proceeded using the methodology proposed by the Milk Cost Follow Up System of Paraná State. During the evaluation period, treatment 1 with 20% of supplementation showed the best results, with a total operational cost of R$ 0.4635 liter-1 and net income of R$ 0.13 liter-1.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200024sistemas de produçãoanálise econômicapastagensforrageirasproduction systemeconomical analysis of milk productionpasturesforage |
collection |
DOAJ |
language |
English |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Hernani Alves da Silva Henrique Soares Koehler Anibal de Moraes Vania Di Addario Guimarães Elaine Hack Paulo César de Faccio Carvalho |
spellingShingle |
Hernani Alves da Silva Henrique Soares Koehler Anibal de Moraes Vania Di Addario Guimarães Elaine Hack Paulo César de Faccio Carvalho Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil Ciência Rural sistemas de produção análise econômica pastagens forrageiras production system economical analysis of milk production pastures forage |
author_facet |
Hernani Alves da Silva Henrique Soares Koehler Anibal de Moraes Vania Di Addario Guimarães Elaine Hack Paulo César de Faccio Carvalho |
author_sort |
Hernani Alves da Silva |
title |
Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil |
title_short |
Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil |
title_full |
Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil |
title_fullStr |
Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil |
title_full_unstemmed |
Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil |
title_sort |
análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos campos gerais - paraná evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of campos gerais - paraná, brazil |
publisher |
Universidade Federal de Santa Maria |
series |
Ciência Rural |
issn |
0103-8478 1678-4596 |
publishDate |
2008-04-01 |
description |
Com o objetivo de avaliar a rentabilidade da produção de leite no sistema de produção integração lavoura-pecuária, foi conduzido um experimento, no período de julho de 2004 a abril de 2005, em Castro, Paraná. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, com os tratamentos correspondendo a diferentes níveis de suplementação. Os tratamentos utilizados foram: 1 - pastagem + 20% de suplementação, com Dieta Total Misturada (DTM), suficiente para mantença e produção de 28 litros vaca-1dia-1; 2 - pastagem + 45% de suplementação; 3 - pastagem + 65% de suplementação; e 4 - pastagem + 100% de suplementação. A área experimental utilizada foi de 32,40ha, com 22,4ha no inverno, implantada com o consórcio azevém anual (Lolium multiflorum L.) e aveia preta (Avena strigosa Schreb.), dividida em 12 piquetes. No verão foi utilizada área de 10,0ha, com Quicuio (Pennisetum clandestinum), dividida também em 12 piquetes. Em cada repetição, foram utilizados quatro animais "testers", sendo três vacas da raça HPB e uma da raça Jérsei. O sistema de pastejo adotado foi o de lotação contínua, com carga variável. Foram utilizados animais reguladores para controlar a altura do pasto, mantida em torno de 20cm. Foram avaliadas, duas vezes por semana, a produção individual de leite das vacas, e a cada duas semanas a percentagem de gordura, a percentagem de proteína e a contagem de células somáticas no leite. A análise econômica foi realizada utilizando a metodologia proposta pelo Sistema de Acompanhamento do Custo de Produção de Leite no Paraná - FAEP. O tratamento 1, com 20% de suplementação, apresentou o melhor resultado econômico, com custo operacional total de R$ 0,4635 litro-1, e margem líquida de R$ 0,13 litro-1.<br>Aiming to evaluate the profitability of milk production under an integrated dairy-crop system, on experiment was carried out at a commercial farm, of Paraná State, from July 2004 up to April 2005. A completely randomized block design, with four treatments, corresponding to different supplementation levels, with three replicates was applied. Treatments were pastures supplemented with 20%, 45%, 65% and 100% of supplementation (total diet calculated to give maintenance and milk production of 28kg/cow per day). The experimental area contained 32.4 hectares, being 22.4 hectares used during winter, composed of a mixture of annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and black oat (Avena strigosa Schreb), divided into twelve paddocks. During summer an area of 10 hectares was used, with Kikuyo (Pennisetum clandestinum) also divided in 12 paddocks. Three Holstein and one Jersey cows were used in each experimental unit as testers animals. The grazing system was continuous, with variable stocking. Put-and-take animals were used to control ward height, maintained around 20cm. Individual milk production was evaluated twice a week and percentage of fat, protein and somatic cell count were evaluated weekly. The economic analysis was proceeded using the methodology proposed by the Milk Cost Follow Up System of Paraná State. During the evaluation period, treatment 1 with 20% of supplementation showed the best results, with a total operational cost of R$ 0.4635 liter-1 and net income of R$ 0.13 liter-1. |
topic |
sistemas de produção análise econômica pastagens forrageiras production system economical analysis of milk production pastures forage |
url |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200024 |
work_keys_str_mv |
AT hernanialvesdasilva analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil AT henriquesoareskoehler analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil AT anibaldemoraes analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil AT vaniadiaddarioguimaraes analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil AT elainehack analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil AT paulocesardefacciocarvalho analisedaviabilidadeeconomicadaproducaodeleiteapastoecomsuplementosnaregiaodoscamposgeraisparanaevaluationoftheeconomicviabilityofmilkproductiononpastureandsupplementsintheregionofcamposgeraisparanabrazil |
_version_ |
1725681411363438592 |