Reacciones encadenadas: del reloj de yodo al arco iris químico

• Main Authors: Carlos Durán Torres, Mª Luisa Aguilar Muñoz
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidad de Cádiz 2011-01-01
• Series: Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
• Subjects: experimentos de química; ácido; base; reacciones redox; indicadores; ciencia recreativa; reloj de yodo; arco iris químico
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92017185008

Para motivar a los alumnos en el estudio de la química, presentamos una experiencia que llamará su atención y que puede servir para introducir diversos conceptos en el aula. Consiste en encadenar la reacción de reducción del yodato potásico por hidrogenosulfito de sodio en presencia de almidón con otra reacción en la que aparecen disoluciones de indicadores de pH coloreadas al pasar de medio ácido a básico. En siete copas de vidrio que contienen un líquido incoloro, se añade otra disolución también incolora. El contenido de las copas va cambiando brusca y sucesivamente a azul-negro. Al añadir a las copas una tercera disolución, igualmente incolora, desaparece el color oscuro y aparecen los siete colores del arco iris produciendo un vistoso resultado.