Análise microbiológica de especiarias desidratadas comercializadas em feiras livres de Cuiabá, Mato Grosso

Análise microbiológica de especiarias desidratadas comercializadas em feiras livres de Cuiabá, Mato Grosso

Bibliographic Details
Main Authors: Oliveira, Juliana Ormond de, Vilela, Laysa Thais de Oliveira, Silva, Luiz Henrique de Oliveira, Nascimento, Taynara Soares do, Magalhães, Flávio Aparecido da Cruz, Vivi, Viviane Karolina
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade do Estado de Mato Grosso 2017-12-01
Series:Journal Health NPEPS
Subjects:
Especiarias; Enterobacteriaceae; Vigilância; Fungos
Online Access:https://periodicos.unemat.br/index.php/jhnpeps/article/view/2572
Description
ISSN:2526-1010
2526-1010

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